Mua vỏ ram Hà Tĩnh tại thành phố HCM ở đâu?

Bạn muốn đặt mua vỏ ram tại thành phố HCM nhưng chưa biết địa chỉ nào uy tín? Hãy cùng Bánh Ram Hà Tĩnh tìm hiểu về nguồn gốc, điểm đặc trưng của vỏ ram. Và cùng so sánh ưu nhược điểm của bánh ram so với các loại vỏ bánh chả giò khác trong nội dung bài viết dưới đây.

Đặt mua bánh ram Hà Tĩnh tại đây: Bánh Ram Hà Tĩnh

Giới thiệu vỏ bánh ram Hà Tĩnh tại TPHCM 

Bánh ram là loại vỏ bánh tạo nên món ăn gây thương nhớ của người Hà Tĩnh. Đó là món chả ram mà người miền Nam thường gọi là chả giò. Cũng bởi tình yêu thương quê hương mà người con Hà Tĩnh đã mang theo hương vị quê hương này đi khắp muôn phương. Và giờ đây vỏ bánh ram đã có mặt ở khắp mọi nơi, dọc dài theo tổ quốc. 

Nguồn gốc bánh ram Hà Tĩnh 

Nghề tráng bánh ram đã có từ rất lâu đời. Cho đến những người thợ gắn bó với nghề từ thuở ấu thơ cũng không xác định được nghề tráng vỏ ram có tự bao giờ. Chỉ biết rằng đời ông tráng bánh truyền đến đời cha. Từ đời cha lại truyền nghề tráng bánh phơi bánh cho con. Cha truyền con nối từ đời này sang đời khác.

Có tài liệu ghi chép rằng, nghề tráng bánh có từ thời nhà Trần. Nhưng cũng có tài liệu lại ghi chép rằng nghề tráng  có từ thời nhà Lê ( từ khởi nghĩa Tây Sơn). Tính ra thì nghề tráng bánh đã có tuổi đời khoảng 3 thế kỷ. Mà cho dù thời gian làm nghề có tính đếm được cũng không thể tính đếm được tình yêu quê hương xứ sở. Yêu từng hơi thở của đất. Yêu từng hương vị quê hương qua món chả ram của người Hà Tĩnh. 

Đặt mua bánh ram Hà Tĩnh tại đây: Bánh Ram Hà Tĩnh

Bánh ram Hà Tĩnh niềm tự hào ẩm thực Việt 

Sự khác biệt của chả ram Hà Tĩnh thể hiện từ ngoại hình đến hương vị, xúc chạm. Vỏ bánh ram đặc biệt đến nổi bạn có thể nhận ra ngay khi trộn lẫn hàng chục loại bánh tráng gạo đến từ khắp các vùng miền khác.

Gói vỏ bánh ram vuông vức đều đặn có màu nâu cánh gián nhạt nổi bần bật giữa các loại bánh tráng gạo trắng thông thường. Điểm khác biệt đó được tạo nên từ nguyên liệu đặc biệt là mật mía. Loại nguyên liệu chỉ có trong vỏ bánh ram mà thôi. 

Khi xé vỏ bọc bánh bên ngoài, mùi thơm nhẹ của gạo quê lan tỏa. Chạm nhẹ tay vào những chiếc bánh để cảm nhận sự êm mềm nhẹ nhàng. Bánh có thể gập cuộn thoải mái mà không lo rách gãy. Chỉ bấy nhiêu đấy thôi cũng thoả lòng thương nhớ quê hương của người con Hà Tĩnh xa quê. 

So sánh ưu nhược điểm của bánh ram Hà Tĩnh so với các loại bánh cuốn chả giò khác

Bánh ram là một trong số những loại bánh tráng gạo được sử dụng trong các món cuốn Việt Nam. Đặc biệt là chả ram (chả giò). Chúng ta cùng so sánh bánh ram với các loại bánh tráng gạo phổ biến để cảm nhận sự khác biệt.

Bánh Pía đậu xanh 

Đây là loại bánh cuốn chả giò rất được yêu thích ở TP.HCM. Lớp vỏ bánh dày dặn hơn bánh tráng gạo thông thường. Lại có mùi thơm đậu xanh đặc trưng. Bánh mềm, không cần thấm nước cũng có thể cuốn được ngày. Thành phẩm chả giò từ bánh pía đậu xanh giòn xốp.

Tuy vậy, nhiều người rất e ngại chả giò bánh pía vì bánh dễ rách nếu nhân ướt. Một trong những nhược điểm lớn của bánh pía đậu xanh là vỏ bánh hút dầu. Bạn càng chiên lửa nhỏ yếu thì bánh càng hút dầu. Mà nếu chiên lửa hơi lớn thì bánh sẽ rất dễ bị cháy khét. Bánh pía chỉ chiên được ở lửa nhỏ mới vàng đều. Xét về độ giòn của thành phẩm chả giò thì bánh chỉ có thể giòn được khoảng 15 – 20 phút. 

Bánh tráng rế

Bánh rế là loại bánh tráng gạo được tráng từ khuôn đặc biệt. Tạo nên thành phẩm có kết cấu sợi kết nối. Bánh lại có hình tròn giống như chiếc rế bắc nồi. Có lẽ vì lẽ đó mà loại bánh chả giò này được gọi là bánh rế.

Ưu điểm của bánh rế là mềm, ít hút dầu khi chiên. Thành phẩm cũng có độ giòn. Tuy vậy, bánh rế lại khá mỏng, rất dễ rách vỡ khi cuốn. Bánh tráng rế cũng rất khó tráng nên bánh không được tròn đều như các loại bánh tráng gạo khác. Có thể nói là chỉ những người khéo tay mới cuốn được chả giò rế đẹp mắt, ít hao bánh.

Đặt mua bánh ram Hà Tĩnh tại đây: Bánh Ram Hà Tĩnh

Bánh tráng gạo 

Bánh tráng gạo trắng phổ thông có nhược điểm là tạo nên thành phẩm chả giò khó giòn. Tuy vậy, bánh tráng gạo lại là lựa chọn cho những ai không thuận lợi khi dùng bánh rế hoặc bánh pía cuốn chả giò. 

Bánh ram Hà Tĩnh 

Vỏ ram Hà Tĩnh là một sự lựa chọn hoàn toàn mới dành cho chả giò miền Nam. Ngày càng có nhiều người dùng tìm mua vỏ bánh ram Hà Tĩnh tại thành phố HCM. Bánh có hình vuông. Độ dày vừa phải. Bánh dẻo, dai, dễ cuốn. Chả giò thành phẩm lại vàng, giòn lâu. Có thể nói vỏ ram Hà Tĩnh là loại bánh sở hữu nhiều ưu điểm nhất trong số các loại bánh cuốn chả giò. Tuy vậy, một số người dùng vẫn e ngại vì màu nâu khác biệt so với các loại bánh tráng gạo trắng. Chỉ khi người dùng biết đó là màu nâu đặc trưng được tạo nên từ gạo quê và mật mía. 

Giới thiệu địa chỉ mua vỏ ram Hà Tĩnh tại thành phố HCM chất lượng cao, giá tốt 

Bánh Ram Hà Tĩnh là một trong những thương hiệu bánh ram uy tín, đảm bảo chất lượng bánh. Banhramhatinh.org luôn đặt lợi ích của người dùng lên hàng đầu. 

Bánh ram thành phẩm là sản phẩm được sản xuất từ những lò bánh ram truyền thống ở làng nghề nổi tiếng. Xưởng vẫn giữ công nghệ phơi sương tự nhiên giúp bánh giữ được độ dẻo lâu hơn. Quan trọng là giữ nguyên được hương vị truyền thống của bánh ram quê nhà.  

Trong trường hợp vận chuyển bánh bị rách bọc bảo vệ, bị gãy hoặc chất lượng không đúng như cam kết ban đầu. Xưởng Bánh Ram Hà Tĩnh hỗ trợ khách hàng đổi trả hàng. 

Đặt mua bánh ram Hà Tĩnh tại đây: Bánh Ram Hà Tĩnh

Để mua vỏ ram Hà Tĩnh tại thành phố HCM bạn có thể mua theo nhiều phương thức. Như: đặt hàng trực tuyến qua website www.banhramhatinh.org, đặt hàng qua sàn thương mại điện tử Shopee theo link. Hoặc đặt hàng theo số hotline . Chúng tôi luôn hỗ trợ tối đa để bạn nhận được bánh ram nhanh nhất, đảm bảo chất lượng tối ưu nhất.